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全自動注芯蛋糕生產(chǎn)線 蛋糕機

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　蛋糕生產(chǎn)線主要流程：原料攪拌→自動送料→模具噴油刷油（放紙托）→注漿成型→烘烤→冷卻→（注心）→脫模→殺菌→回盤→清盤

  • 產(chǎn)品型號：
  • 廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
  • 更新時間：2024-06-03
  • 訪  問  量：3306

產(chǎn)品分類

Product classification
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全自動注心蛋糕生產(chǎn)線設備工藝流程

　蛋糕生產(chǎn)線主要流程：原料攪拌→自動送料→模具噴油刷油（放紙托）→注漿成型→烘烤→冷卻→（注心）→脫模→殺菌→回盤→清盤

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花園瑞士卷全自動生產(chǎn)線

蛋糕自動生產(chǎn)線1

瑞士卷全自動生產(chǎn)線44
 

設備特點：

蛋糕生產(chǎn)線是我廠根據(jù)國內(nèi)外市場需要，在原有設備基礎上，重新研制開發(fā)，整線使用不銹鋼制作而成，電子元件采用理想，具有自動化程度高、運行穩(wěn)定、溫度自動控制、產(chǎn)量大，從而使蛋糕口感更佳松軟，表面色澤佳均勻鮮嫩的優(yōu)點。設備既能生產(chǎn)紙杯蛋糕、注芯蛋糕等，還可以根據(jù)磨盤形狀生產(chǎn)花式蛋糕。

生產(chǎn)能力：

產(chǎn)量總功率耗氣量
500KG/H50kw40KG/H
1000KG/H110KW80KG/H

工藝流程：

打漿—噴油—成型—入爐烘烤—出爐輸送—脫模—注芯—冷卻殺菌—包裝

2020曲奇烘烤線2
注心蛋黃派、紙杯蛋糕生產(chǎn)線是我廠根據(jù)國內(nèi)市場需求，研制開發(fā)而成的全自動大型蛋糕生產(chǎn)線。整線包括烤爐外部，使用不銹鋼制作而成，具有自動化程度高、運作穩(wěn)定、烘烤量大、產(chǎn)品口感好保質(zhì)期長等特點。它即能生產(chǎn)注芯蛋黃派蛋糕，又能生產(chǎn)紙杯蛋糕，切片蛋糕，根據(jù)模盤的形狀變化，即能生產(chǎn)不同形狀的花色蛋糕。

燃氣熱風循環(huán)烘烤爐：是我廠在進口設備的基礎上研制而成的新穎烘烤爐，該爐采用瓦斯燃燒，熱風循環(huán)加熱方式，分前、中、后上下共六個溫區(qū)，溫度設定好后由比例馬達通過蝶型閥自動控制，溫度通過風道分上下傳遞到爐膛進行烘烤食品，具有加熱快、溫度穩(wěn)定、變化小、溫度自動控制等優(yōu)點。從而使蛋糕口感更加松軟，表面色澤更加均勻、鮮嫩等優(yōu)點。

注芯機：本機可給整排蛋糕自動注芯，若感應到某個蛋糕不在生產(chǎn)線上，注芯針則不注芯，以免注到輸送帶上。大大提高了生產(chǎn)效率的同時，避免了材料的浪費與清潔的工序。紙杯供給機：需客戶另外增加，可生產(chǎn)紙杯蛋糕烘干爐、切片機：需客戶另外增加，可生產(chǎn)切片蛋糕。


2020曲奇烘烤線
 


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一  用途和性能

盤式蛋糕自動生產(chǎn)線，此機是生產(chǎn)蛋黃派灌芯，蛋糕，歐式蛋糕以及其他不同規(guī)格蛋糕，可根據(jù)客戶需要每個從10克－50克自行調(diào)節(jié)。它具有結(jié)構(gòu)合理，操作簡單運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，效率高等優(yōu)點，它吸收了高科技技術，采用電腦程序控制，受食品廠歡迎。

二  生產(chǎn)線設備工藝流程

　蛋糕生產(chǎn)線主要流程：原料攪拌→自動送料→模具噴油刷油（放紙托）→注漿成型→烘烤→冷卻→（注心）→脫模→殺菌→回盤→清盤

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