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老北京雞肉卷餅皮生產(chǎn)線
一 適用范圍:
適用產(chǎn)品:墨西哥餅皮、墨西哥玉米餅、老北京雞肉卷皮等。
二 規(guī)格:
1 墨西哥餅皮成型機(jī) (面皮有效寬420mm)
2 機(jī)器尺寸: 長(zhǎng)7,800*寬920*高1,500mm
3 電壓: 380V, 3P, 50 HZ, 5200W
4 產(chǎn)品尺寸: 墨西哥餅皮直徑8吋,2線
三 概述
此生產(chǎn)線生產(chǎn)時(shí)只需將面團(tuán)從攪拌機(jī)中取出醒面完成后,即可經(jīng)由機(jī)器由輸送帶直接送入面斗內(nèi)徑由延壓,打薄等動(dòng)作制成面帶后,并使用拉寬機(jī)將面皮再次延展拉薄至厚度為1mm以下,再由下油機(jī)構(gòu)自動(dòng)上下均勻涂抹,自動(dòng)灑上蔥花及香料后,以大卷輪將薄皮卷成棒狀形成層次后,zui后再以夾具機(jī)前后封口切斷后,經(jīng)手工卷為螺旋狀,送入冷藏等待出貨。該機(jī)只要技術(shù)性能指標(biāo)處于國(guó)內(nèi)同類機(jī)型的水平。
四 主要特點(diǎn):
該機(jī)采用plc和觸摸屏記憶功能,整機(jī)元件采用,確保產(chǎn)品穩(wěn)定可靠。操作簡(jiǎn)單,質(zhì)量穩(wěn)定,了在一定范圍內(nèi)無極調(diào)整,生產(chǎn)過程自動(dòng)化,結(jié)構(gòu)緊湊,性能穩(wěn)定,維護(hù)方便。
五 適用范圍:墨西哥餅皮、墨西哥玉米餅、老北京雞肉卷皮等,手抓餅,蔥抓餅,宜蘭蔥餅,印度甩餅,阿拉伯餅皮,各式餅皮產(chǎn)品,等加上上下覆膜成型機(jī)則可以將成品壓薄成餅狀,并自動(dòng)上下覆膜成型機(jī),輸出并可自動(dòng)定量堆疊成型,直接送入下*程。
六 組成:
本組生產(chǎn)線由面團(tuán)輸送帶、進(jìn)面機(jī)、多滾輪壓面機(jī)、面皮擴(kuò)張機(jī)、面皮包餡機(jī)、切刀機(jī)、盤面組合臺(tái)組成、高、低速可以自行根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)量搭配。
七 、生產(chǎn)量:
本生產(chǎn)線生產(chǎn)速度20-240個(gè)/分鐘。
八 、生產(chǎn)流程:
只要用一人,將所要生產(chǎn)的產(chǎn)品的面皮擺放在本生產(chǎn)線的面團(tuán)輸送帶上,同時(shí)將餡料投放入供餡料斗,一人在生產(chǎn)線末端放接成品放盤即可完成整個(gè)生產(chǎn)工藝流程,從而大大提高企業(yè)的生產(chǎn)效率,降低企業(yè)的生產(chǎn)成本。
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