年糕生產(chǎn)設備

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產(chǎn)品型號：
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時間：2024-05-27
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產(chǎn)品分類

Product classification

糧食加工機械設備

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詳細介紹

年糕切片機,年糕切斷輸送機,年糕機,水磨年糕機,寧波年糕機

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年糕機是生產(chǎn)傳統(tǒng)食品年糕的設備，更換頭蓋后可生產(chǎn)粉絲（包括近年才興起的淀粉絲）。是食品加工廠和淀粉廠理想的設備。

機本采用雙筒結(jié)構(gòu)，螺旋推進器采用根元直徑變異，螺距變動的新穎結(jié)構(gòu)，使壓縮比達到1：7。推進器與主軸采用聯(lián)合接頭連接，具有結(jié)構(gòu)緊湊安裝方便，維修簡便等特點，推進器在負荷運轉(zhuǎn)時能自動定心。

一．特點
1．人工加料，連續(xù)出糕。
2．裝拆便捷，清理方便干凈。
3．物料流程采用全不銹鋼制作，清潔衛(wèi)生。
4．年糕表面光滑亮澤，色白如玉；質(zhì)地均勻柔韌，口感非常好，受到用戶的普遍好評。

二、主要技術參數(shù)

參數(shù)名稱

參數(shù)值

產(chǎn)量（KG/H）

600-800（7.5KW）/ 1500-1800（11KW）

動力（KW）

7.5KW /11KW變速電機

重量（KG）

250

外形尺寸（MM）

776×749×840

蒸汽灶

年糕自動切斷輸送機

年糕切片機

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年糕生產(chǎn)線

一、概述
本套設備是一套不銹鋼的水磨。以生產(chǎn)保鮮年糕為主，也可在添置部分設備后，生產(chǎn)出口年糕片（米果片）、精制年糕等。本產(chǎn)品特點為：表面光滑發(fā)亮、口感不粘不膩不粘牙、又韌又滑、久煮不糊不爛。
二、生產(chǎn)工藝
大米→清洗→浸泡→磨漿→壓濾→破碎→蒸粉→擠壓成型→切斷→冷卻→裝袋→封口→滅菌→包裝→入庫
三、主要設備
洗米機、浸泡桶、磨漿機、壓濾機、蒸灶、年糕機、輸送機、真空封口機、殺菌罐、鍋爐等。
四、建廠條件

產(chǎn)量	4噸/班	6噸/班
蒸汽耗量	500公斤／小時	800公斤／小時
水耗量	20噸／班	30噸／班
裝機容量	40千瓦	50千瓦
生產(chǎn)車間	600平方米	800平方米

五、質(zhì)量標準
產(chǎn)品質(zhì)量達到出口標準。

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