蛋糕注漿機自動將蛋糕原料注入蛋糕盤中,送入蛋糕烘箱烘烤,適用于蛋黃派、墨寶蛋糕、紙杯蛋糕、歐式蛋糕等蛋糕產(chǎn)品的生產(chǎn)。原料注射量可根據(jù)產(chǎn)品要求靈活調(diào)整,注射量穩(wěn)定。灌裝前,在餅盤中噴上食用潤滑油,使油在餅盤底部均勻鋪開,便于餅盤的取出。采用電腦編程,觸摸屏,結(jié)構(gòu)緊湊,功能集中,操作簡單,氣缸為動力,光電跟蹤,自動定量擠出,定量擠出程度高,準確。
1、蛋糕注漿機觸摸人機交互模式,可存儲幾十個程序。
2、點灌裝和拉條灌裝可自由切換,可灌裝顆粒狀漿料和水樣液體,并可根據(jù)實際生產(chǎn)要求制作多樣化產(chǎn)品。
3、整機采用不銹鋼和優(yōu)質(zhì)鋁材,美觀大方,拆裝更方便,更利于清洗。
4、配備多重安全裝置,防止事故發(fā)生。
5、充填滾輪采用食品級硅膠圓形齒輪,可降低蛋糕面糊的消泡情形。
6、可對plc進行編程和控制,可選擇單人操作或連續(xù)操作來配合生產(chǎn)線。
7、機身采用不銹鋼板材設(shè)計,易清潔,不腐蝕,安全衛(wèi)生,經(jīng)久耐用,符合食品級標準要求。
8、輸送帶下裝有接屑盒及刮板,可有效處理殘留在輸送帶上的面糊。
蛋糕注漿機結(jié)構(gòu)簡單合理,操作簡單,調(diào)節(jié)容易,拆卸清洗方便。該設(shè)備有注射量調(diào)節(jié)手柄,注射速度可隨意調(diào)節(jié),注射精度高,只需一人操作;自動注漿和腳踏注漿,兩種注漿模式可任意切換。可根據(jù)客戶要求定制加工(出料頭數(shù)量可定制),可增加傳送帶,實現(xiàn)全自動生產(chǎn),全部采用快速接頭,便于拆卸和清洗。氣體接觸部分采用不銹鋼304,符合食品安全要求。這種設(shè)備特別適用于中小型食品企業(yè)、蛋糕房、面包店、小作坊、剛創(chuàng)業(yè)的個體生產(chǎn)者等蛋糕、面糊類食品的注射。