全自動(dòng)月餅包餡排盤一體機(jī)的具體工作原理介紹
一 月餅包餡機(jī)概述
電腦控制全自動(dòng)包餡機(jī),機(jī)型輕巧,多用途,可成型各種球狀,棒狀,連續(xù)棒狀,三角形狀等多種幾何形狀。產(chǎn)品重量,皮餡厚薄比例及生產(chǎn)速度可在規(guī)定的范圍內(nèi)調(diào)節(jié)??沙尚碗p重餡料的各種包陷食品,如:月餅,水晶果,棗泥餅,鳳梨酥,豆沙包,蛋黃酥,湯圓,肉園等。本機(jī)采用人機(jī)界面,根據(jù)畫面上的圖形,易操作,可記憶上百種產(chǎn)品的特性。機(jī)械耐用,操作方便,長(zhǎng)時(shí)間正常運(yùn)行。
二 月餅自動(dòng)成型機(jī)概述
1 本機(jī)走食品行業(yè)中月餅成形之用,月餅的生胚經(jīng)過(guò)月餅印模上,下沖壓即可成為所需幾何形狀的月餅。本機(jī)采用歐姆龍控制原件,動(dòng)作準(zhǔn)確可靠,調(diào)整方便。
2 本機(jī)餅胚搓圓調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu),調(diào)整方便,準(zhǔn)確,使得設(shè)備外觀更加簡(jiǎn)潔大方,是制作月餅類食品的理想設(shè)備。
三 月餅自動(dòng)排盤機(jī)概述
是產(chǎn)品包制成型之后的后道設(shè)備,主要用于單個(gè)產(chǎn)品排盤流水線,適用于月餅,南瓜餅,麻薯,老婆餅,包子等產(chǎn)品的排盤,排盤后的產(chǎn)品排列整齊有序。是各類面點(diǎn)制品生產(chǎn)大中型廠家理想的實(shí)用型排盤機(jī)器,及大的提高生產(chǎn)效率,獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。該機(jī)采用步進(jìn)電機(jī)作為動(dòng)力,光電檢測(cè),PLC控制,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔合理,自動(dòng)化程度高。
四 月餅機(jī)技術(shù)參數(shù)名稱 | 生產(chǎn)能力(個(gè)/分) | 功率(KW) | 重量(KG) | 成品范圍(g) | 皮餡比例 | 外形尺寸(mm) |
月餅包餡機(jī) | 50-80 | 1.9 | 800 | 20-300 | 2:8-8:2 | 1200*850*1600 |
月餅成型機(jī) | 60 | 0.75 | 200 | 20-300 | 2:8-8:2 | 2150*580*1220 |
月餅排盤機(jī) | 20-60 | 2 | 500 | 20-300 | 2:8-8:2 | 1650*1500*1300 |