蛋糕產(chǎn)品是非常受歡迎的休閑食品,十分美味。蛋糕生產(chǎn)線的主要過程是:原料混合→自動(dòng)上料→模具噴涂(紙架)→灌漿成型→烘烤→冷卻→(注芯)→脫模→殺菌→回流板→收卷。具有結(jié)構(gòu)合理,操作簡(jiǎn)單,運(yùn)行穩(wěn)定,效率高的優(yōu)點(diǎn),是生產(chǎn)蛋黃派,歐式蛋糕,芝士三明治蛋糕和其他各種規(guī)格蛋糕的理想設(shè)備。蛋糕注漿機(jī)展示了蛋糕產(chǎn)品的高科技應(yīng)用。
蛋糕注漿機(jī)是以雞蛋和面粉為主要原料,通過注射,烘烤,冷卻等工序?qū)⑵湔{(diào)成濃稠糊狀,將蛋糕灌漿機(jī)加香,制成美味的蛋糕,它具有結(jié)構(gòu)合理,操作簡(jiǎn)單的優(yōu)點(diǎn),運(yùn)行穩(wěn)定,效率高。它吸收了*技術(shù),蛋糕灌漿機(jī),采用缸體定位動(dòng)力,進(jìn)行自動(dòng)定量擠出,并采用PLC程序控制,精度高。
全機(jī)觸摸屏設(shè)計(jì),結(jié)構(gòu)緊湊,功能集中,操作簡(jiǎn)單,以氣缸為動(dòng)力,并配備光電跟蹤,自動(dòng)定量擠出,精度高,定量準(zhǔn)確。該泵結(jié)構(gòu),額定輸出壓力高,排量大,效率高,移動(dòng)方便,使用維護(hù)方便,安全性好。它可以在易燃,易爆,溫度和濕度變化的地方安全使用。它可以在三個(gè)或兩個(gè)氣缸中工作,以達(dá)到4:1或1:1的漿料混合比例的要求。該泵壓力大,輸出流量大,可以滿足高強(qiáng)度噴射的要求。
蛋糕注漿機(jī)自動(dòng)將蛋糕原料注入蛋糕盤中,然后將其傳送到蛋糕烘烤爐進(jìn)行烘烤。適用于蛋黃派,漢堡餅,蛋糕,歐式蛋糕等蛋糕產(chǎn)品的生產(chǎn)。原料的注入量可以根據(jù)產(chǎn)品要求靈活調(diào)節(jié),注入量穩(wěn)定。填充前在餅盤上噴灑食用潤(rùn)滑油,使油均勻地分散在餅盤的底部,以便脫盤。