當(dāng)我們心煩意亂的時候,腦部所需要的營養(yǎng)就是糖分。一些甜食如冰激凌,蛋糕可以直接轉(zhuǎn)化為糖,從而迅速緩解這一癥狀,滿足了腦部的能量需求,這就是甜食為什么能使人心情愉悅。蛋糕是主要的一種甜食,給我們的生活帶來了樂趣,而蛋糕注漿機(jī)其結(jié)構(gòu)簡單合理、操作簡單、調(diào)節(jié)容易、拆裝和清洗方便。該設(shè)備有注料量調(diào)節(jié)手柄、注料速度可任意調(diào)節(jié),注料精度高,給我們的蛋糕制作帶來了便利。
蛋糕注漿機(jī)采用連續(xù)自動注糊,實現(xiàn)注漿自動化,標(biāo)準(zhǔn)化,減少人工參與,提升蛋糕注漿的效率與質(zhì)量。全部使用快裝接頭,拆洗更便捷。物料接觸部分均采用不銹鋼304制成,符合食品安全要求。該類設(shè)備特別適合中小型食品企業(yè)剛剛創(chuàng)業(yè)的生產(chǎn)者等進(jìn)行蛋糕、面糊類食品的注料使用。采用電腦編程,觸摸屏,結(jié)構(gòu)緊湊,功能集中,操作簡單,自動定量擠出,注漿精度高,定量準(zhǔn)確。
1、抹盤制作整盤蛋糕。
2、可位移充填制作方條型蛋糕。
3、可對plc進(jìn)行編程和控制,可選擇單人操作或連續(xù)操作來配合生產(chǎn)線。
4、機(jī)身采用不銹鋼板材設(shè)計,易清潔,不腐蝕,安全衛(wèi)生,經(jīng)久耐用,符合食品級標(biāo)準(zhǔn)要求。
5、輸送帶下裝有接屑盒及刮板,可有效處理殘留在輸送帶上的面糊。
6、配有安全裝置,防止意外發(fā)生。
蛋糕注漿機(jī)將蛋糕原料自動注入蛋糕盤中,并傳送進(jìn)蛋糕烘烤爐烘烤。適用于蛋黃派、磨堡蛋糕、紙杯蛋糕、歐式蛋糕等蛋糕類產(chǎn)品的生產(chǎn)。原料注入量可根據(jù)產(chǎn)品要求靈活調(diào)節(jié),注入量穩(wěn)定。注料前在蛋糕盤里噴入食用潤滑油,并使油在蛋糕盤底均勻擴(kuò)散,便于脫盤。通過將面糊注入不同形狀的蛋糕烤盤里從面做出多種形狀糕點的成形機(jī)。公司采用與國內(nèi)外公司合作研發(fā)的技術(shù),實現(xiàn)蛋糕注漿分量準(zhǔn)確,生產(chǎn)量高,操作簡單等特點。