回轉火鍋設備平臺的優(yōu)勢結構概要的技術要求詳細介紹
一 回轉火鍋的優(yōu)勢:
該發(fā)明的zui大的好處是*,而*的關鍵是食品陳列的新奇。不管是菜譜上菜品的照片,還是店面的樣品或模型,其陳列的效果都絕不如回轉火鍋的生動與持續(xù)?;剞D火鍋是直接可以取用的食品,而比普通自助餐還 要更加省力方便,食客可以不斷獲得直接的刺激并且持續(xù)地消費。食品的陳列是現(xiàn)場式的、與消費過程結合zui緊的、用戶購買決策的成本是zui低的。我想象不出還有 比這更有效的陳列方式!
二 結構概要:
本機由下列三大部分構成:臺架裝置、動力裝置、輸送帶。
本機主要采用304不銹鋼材質和工程塑料等美觀、耐用、衛(wèi)生的材料制造而成。
本機可根據(jù)餐店使用面積及客戶要求進行設計。
三 主要技術參數(shù):
輸送速度 | 4.2m/Min |
主傳動電機 | 380V/220V |
每節(jié)節(jié)距(總長根據(jù)需要設計) | 節(jié)距100 / 76.2mm |
回轉火鍋輸送設備采用304不銹鋼材質、工程塑料和進口電器元件,在一大批的工程師和機械制造業(yè)中經驗豐富的裝配人員精心設計和制造下,產品以漂亮的外觀、可靠的內在質量展示給每一個客戶。
四 火鍋自助餐流水線
火鍋自助餐流水線適用于火鍋和刷刷鍋自助餐之用,其技術要求如下:
1、火鍋自助餐流水線包括:回轉式輸送帶一套、電控柜一個;
2、按客戶提供的火鍋流水線平面布置附圖制造;
3、輸送采用不銹鋼大滾子鏈,大滾子鏈上設鏈板,大滾子鏈節(jié)距為101.6mm,鏈板形狀為扇形,寬度為150mm,長度為100mm,輸送鏈及鏈板材料均為304材料制造,輸送大滾子直經為φ65,材料為尼龍,輸送鏈輪材料為尼龍。
4、火鍋流水線機架為50×25×1.5裝飾方管組焊而成,方管材料為不銹鋼材料制造;鏈板下部機架也可采用Q235-A碳鋼材料制作;
5、輸送帶線速度為4~15m/分鐘,采用變頻器調速;
6、輸送運動方向為正反方向兩種;
7、輸送帶鏈板下設有墊條,墊條材料為無毒聚乙烯,且保證無明顯噪音;
8、輸送帶運動必須平穩(wěn),拐彎不得有翻板現(xiàn)象;
9、輸送帶機架周邊所貼大理石及輸送帶中央玻璃擋板均由甲方自作。
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