簡單闡述菠蘿汁加工生產(chǎn)線設(shè)備的系統(tǒng)特點以及用途
一 概述
原材料:新鮮菠蘿
成品:原汁、濃縮汁、調(diào)配飲料等
產(chǎn)能:10噸/天-2500噸/天
出汁率:約60%
產(chǎn)量/包裝形式:根據(jù)客戶需求定做/客戶定義
加工能力:0.5~20噸鮮果/小時
二 系統(tǒng)特點:
1 設(shè)備同時可做到:多效濃縮提取、高溫瞬間滅菌機、大袋無菌灌裝封口機步驟如同實際生產(chǎn)效果一樣。
2本線可模擬工業(yè)化生產(chǎn)狀態(tài),可連續(xù)生產(chǎn)。
3處理量從10噸/天到2500噸/天。
4添加個別設(shè)備可以處理特征相似的水果,如芒果等。
5 利用熱燙和酶添加來提高榨汁效率和出汁率。
6生產(chǎn)過程全程PLC控制,節(jié)省勞動力并降低操作技術(shù)難度。
7 低溫真空濃縮,節(jié)約能源。
8 管式殺菌與無菌灌裝,產(chǎn)品無菌狀態(tài)。
9 自帶自動清洗系統(tǒng)。
10 系統(tǒng)物料接觸部分為304不銹鋼材質(zhì),符合食品衛(wèi)生要求。
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